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    运动后补水补盐应首选牛奶

    英国科学家的最新研究发现，人们在运动后喝牛奶比喝饮料补水、补盐的效果更好。

    据英国《每日邮报》报道，英国拉夫巴勒大学运动学院的研究人员发现，牛奶使人体维持体液平衡的时间比佳得乐(全球著名的运动型饮料)长4倍左右。这是因为，牛奶中含有一定量的糖、蛋白质和脂肪。由于这些物质在人体内的代谢速度较慢，因此人们在运动后喝牛奶可使水分在人体内留存更长的时间。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士让一组受试者在一间高温的屋子里进行长时间的运动 ......